Sabine Bognon

Sabine Bognon is a doctor of geography and spatial planning. Her PhD thesis focused on the transformations of food supply chains in the Paris metropolitan area. Her subsequent work has focused on the socio-ecological trajectory of the food supply system in Normandy, and on the theoretical frameworks of urban planning and development.
Reviews

Recyclable City or Disposable City? A Century of Urban Waste in Naples

Sabine Bognon & translated by Oliver Waine - 9 November 2018
Inspired by the study of living ecosystems, research into the notion of urban metabolism seeks to break with the...

En français

Terrains

Penser la propreté urbaine hors contexte électoral

Sara Bellamine & Sabine Bognon & Daniel Florentin - 17 mars 2021
La propreté urbaine, critère déterminant de la qualité de vie, n’est évoquée qu’à l’occasion d’élections. Sara Bellamine,...
Commentaires

Ville recyclable, ville jetable ? Un siècle de déchets urbains à Naples

Sabine Bognon - 22 février 2018
Inspirés de l’étude des écosystèmes vivants, les travaux sur le métabolisme urbain cherchent à rompre avec le processus...
Commentaires

Les ventres de New York : l’approvisionnement urbain au début du XIXe siècle

Sabine Bognon - 22 juin 2017
Dans Feeding Gotham, Gergely Baics propose une histoire politique et géographique de l’approvisionnement de New York,...

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Centre national de recherche scientifique
Journal supported by the Institut des Sciences Humaines et Sociales (Institute of Human and Social Sciences) of the French National Center for Scientific Research (CNRS)

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