Carla Altenburger

Doctorante en sociologie, Carla Altenburger est membre de l’UMR Innovation (Montpellier SupAgro) et de l’IRISSO (Université Paris-Dauphine). Sa thèse porte sur la construction de la dimension sociale des politiques alimentaires locales et au recours aux acteurs associatifs et au secteur de l’économie sociale et solidaire (ESS) pour développer une offre alimentaire plus durable et plus accessible. Elle étudie dans ce cadre la politique alimentaire parisienne.